五、大埔美食排行榜前十名?大埔美食
1.大蒲忆子粄:忆子粄是大蒲风味小吃之一,已有三百多年历史 。名点忆子粄都必被端给宾客品尝,深得海内外华侨的赞誉 。
2.珍珠饭:它的主要原料是粘米,食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加 。
3.豆粄、笋粄:豆粄、笋粄的制作包括粄皮和内陷两部分,粄皮以薯粉为原料,内陷则半肥瘦猪肉及竹笋为主,豆粄的内陷以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不相粘 。
4.鸭松羹:是大蒲甜品小吃,在众多客家小吃中,是保持最传统、最古老的一项菜品 。
5.大蒲凉粉糕:已有八百年历史,呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色,含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香 。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热 。
六、海沧美食排行榜前十名?三都土笋冻、刘氏芋包、海蛎羹、香酥海蛎角、锡纸麻油鸡、五香卷、闽南烧肉粽、草龟粿、手工牛肉丸、卤鸭被评选为海沧十佳金牌小吃;龙虾沙茶面、闽南香芋枣、韭菜盒子、膳真肉粽、闽南四果汤、豆花冻、温泉养生蛋、闽南咸粿、石花冻、香草蛋被评选为海沧优秀小吃 。
七、西峡美食排行榜前十名?西峡美食排行榜如下↓
1.炝锅面
2.羊肉汤
3.糊汤面
4.面疙瘩
5.酸菜豆面条
6.西坪锅盔
7.西峡锅边
8.西峡扯面
9.西坪十大碗
10.西峡锅面
八、岛内美食排行榜前十名?1、通山路油酥火烧
著名的通山路火烧绝对是大姨们的最爱,哪怕住在别的地方绕点路也喜欢去通山路拎上一袋子,又酥又脆,现烤现卖,一吃吃好几天 。
2、西镇臭豆腐+西镇电烤肉
西镇臭豆腐和电烤肉在团岛可是一绝,不管哪次去都排队,金黄酥脆的豆腐,酸辣过瘾的汤汁儿,又大又香又入味的电烤肉,老远就能闻着味,路过总忍不住去吃两口 。
3、洮南路羊肉汤(褚氏岛城一汤)
天冷了喝羊肉汤的人又多了,以前许多人喜欢喝洮南路的羊肉汤,一份羊肉汤加一块钱的血,就着火烧一顿饭吃下去热热乎乎的,特别过瘾 。
4、四平路甜沫(老方子馅饼粥)
四平路是台东附近的一条小道,但因为这家甜沫搞得大家都知道 。他们家开了少说也有十年,是一家名副其实的苍蝇小店,早晨排队的人特别多,都是冲着他们家的馅儿饼甜沫去的,其实味道不是很特别,但就是火 。
5、洛阳路油条
洛阳路的油条现在被炸地瓜片给带火了,排队能成一个小时的排,也是家二十年的老摊子,附近人都知道 。
九、韶山美食排行榜前十名?1,冰糖湘莲
韶山的特产湘莲享有盛名,它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之首 。在古代湘莲就是非常高的滋补品,而到了现在,现代人对湘莲的吃法已经发挥到极致了 。采用冰糖制作 。其成菜色泽洁白,莲心酥烂,香甜爽口 。吃起来美味爽口 。
2.红烧肉
毛泽东最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉” 。红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻 。
3.火焙鱼
韶山农村,四时都有火焙鱼 。此鱼煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料,味道极佳,是下饭的上等菜 。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏 。在湖南的很多餐馆是可以吃到这道美食的哦 。
4.毛家腊肉
湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外 。卖家将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常 。
5.泥鳅钻豆腐
泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者 。故泥鳅和豆腐同烹,更具有进补和食疗功用 。
6.韶山口味虾
湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等,是有百年历史的名小吃 。然而近两年,新兴的一些家常菜深受人们欢迎,大有盖过这些名菜名吃的势头,口味虾则是其中的代表!
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