石锅|西桥巷的露天小馆，真美( 二 ) 麻酱

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尤其是干烧大黄鱼，是在银川吃到过的比较印象深刻的一种做法，保证新鲜，每天定量，吃到就得趁早，香辣口味的烹饪，让一整条鱼不知不觉就下了肚。

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而石锅三鲜豆腐，看起来普通，但是背后的制作也听得出小馆的用心，食材的精选和大厨的手艺都能从第一口中感受到。

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这个鲜全部来自于当中的花甲和鱿鱼一类海鲜自身的鲜美，而豆腐的制作更是考验耐心和火候，炖煮几个小时出现气孔就是最佳口感，也是我印象很深的一道菜。

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【 石锅|西桥巷的露天小馆，真美】麻酱毛肚，浓郁麻酱和毛肚相辅相成，成就一个特别的好味。还有颜值精致的紫薯沙拉虾球、虾扯蛋这种很颜值和好味并存的菜品。

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深藏小巷自然又让这里在夜幕降临多了些神秘小众的氛围，抛去嘈杂的蹦迪现场，偏向小文艺的装修环境，让人更加耳目一新。

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对于我们这种口中天天嚷嚷着“闹的慌找个安静的地儿”的人来说，这里就是喝酒最佳场所。

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终于不用闹哄哄，坐在屋里，你能品尝店里的自酿果酒，精酿啤酒，话家常甚至一人食一人小酌，或者与人谈心舒缓白日压力。

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露台，是个太浪漫的地方。情侣和上班族在露台也可以求婚或者搞一些小派对。

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还有自助烧烤，当然，需要提前预定。坐在露台，就又是抬头看天，在夏日夜晚听风喝酒...想你...

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地址：银川兴庆区西桥巷与新民巷向西50米 NICE奈斯餐酒馆
文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏

石锅|西桥巷的露天小馆，真美( 二 )

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