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【环球网文化报道 采访人员 张嘉玉】吹过乡间水稻的清新的风 。 村里老供销社改造的“乡间杂货铺” ， 安徽黄山黟县碧山工销社正在吸引着城市的文艺青年驱车造访 ， 体验村庄的古朴宁静 ， 以及传统手工艺的文化温度 。
来到碧山的年轻人在社交媒体上留下了无限向往和憧憬 ， “为了打卡碧山工销社 ， 真的跑碧山那村旮旯去了！”“再喜欢的地方也得离开 ， 这是我来碧山最难受的地方 。 ”“安徽黟县碧山村 ， 我爱她一万遍！”

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地方风物 ， 勾勒碧山的文化温度
保留着1960年代计划经济时期老供销社风貌 ， 经过2015年到2017年两年多的改造 ， “供销社”脱变为“工销社” ， 让当代设计和民间工艺相结合 ， 碧山工销社的老货架上售卖着既有地方性又有当代感的文创产品 。
【文化|碧山工销社：地方风物，勾勒碧山的文化温度】
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2011年7月至2013年10月 ， 碧山工销社联合创始人、安徽大学副教授左靖带领学生历时两年多 ， 经过近10次田野寻访 ， 跑遍黟县所有乡镇 ， 记录下90项民间手工艺 ， 这其中就包括本地手艺人篾匠姚家驹的竹编 。
过去 ， 竹编用具是家家户户必不可少的生活生产用具 ， 筛子、簸箕、斗笠、菜篮、捕鱼篓……如今 ， 店内纯手工竹编的手提包 ， 戒指 ， 小鸟 ， 手镯 ， 铃铛等小物件 ， 都是姚师傅从农具上的小零件得到的灵感 ， 成为店里最受欢迎的产品 。

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碧山村一些广受欢迎的糕点经过包装设计以后 ， 成为风格独具的“黟县百工”系列传统点心 。 徽墨酥入口即化 ， 外形似徽墨而得名 。 红纸包的原名叫做“千层酥” ， 是徽州逢年过节 ， 日常待客必备甜点之一 。 由于要经过反复碾压和折叠 ， 红纸包裹的小方块 ， 实际上有81层 ， 如果将麦芽糖与混合粉分开算 ， 则共有162层之多 。 碧山工销社当地的农副产品 ， 笋干 ， 笋衣 ， 干豆角等 ， 取名为“小秋收” ， 也是源于地方县志对于村民在秋季上山采取野果的记载 。

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