火龙果|来自从化的爆汁甜！炎夏还好有它( 二 ) 白心|炎夏|绿色|红心|种植|红心

火龙果的种类
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
如何挑选火龙果
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手掂量每个火龙果的重量，选择越重的越好。同时，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

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红心火龙果， “甜满”整个夏天
市面上红心火龙果普遍比白心的贵，因为红心比白心的含糖量更高，吃起来更甜，矿物质含量也略高一些。红心火龙果好吃与否要看品种，来自从化的火龙果，让你吃到的每一口都像承包了整个夏天的甜！

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从化火龙果，是火龙果品种中的佼佼者，果肉色泽艳丽，香甜细滑，丝毫不腻口，光看着都令人垂涎欲滴，吃完一个还想第二个。个大皮薄，对半切开，丰富的汁水纷涌而出，咬一口，汁水溢满齿间，每一口都不负众望。

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如果没有刀，可以直接撕皮，像这样在尾部开撕，很快整个果子就剥好了，直接啃，超过瘾。

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咬一口，唇齿生香，入口即化，几乎不用咀嚼，轻轻一抿就已经满嘴香甜，怪不得被称为“树上西瓜” 。简直甜到犯规，比我之前吃过的所有火龙果都甜！

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这下终于明白为什么有人说：从化火龙果才真正是“水果中的蛟龙”“火龙果界的奢侈品”！
面对这么饱满的火龙果，最直接的方法就是拿勺子挖着吃！一口一个高甜多汁果肉。

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火龙果|来自从化的爆汁甜！炎夏还好有它( 二 )

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