廖秀桂|从豆子到杯子：咖啡“小庄园”延伸产业“长链条”( 二 ) 融合|豆子|凹子|杯子|小庄|原创

采访人员在咖啡庄园采访时，遇到了从宁夏远道而来的“80后”咖啡爱好者许嬿。她和两个朋友品尝了庄园的“邂逅”咖啡。 “味道很好，这片山也格外美。 ”许嬿说。
除了慕名前来的游客， “小凹子”专注精品咖啡的特点和独特的咖啡体验、科普内容，也引来了另一群“特别”的客人：咖啡义工。
从事咖啡培训的黄诗琛就是其中之一，今年初，为了加强对咖啡种植的了解，她选择来小凹子咖啡庄园做义工。
现在，黄诗琛已回到厦门，但她还会在朋友圈发布小凹子咖啡庄园的照片。她计划将咖啡培训和“小凹子”结合起来，引导咖啡爱好者到产地深度感受咖啡文化。
和咖啡朝夕相处的日子，让廖秀桂对咖啡有自己的理解：“酸、苦、香、甜，每一款咖啡豆都有自己的‘属性’ ，正如人生百味。 ”
【廖秀桂|从豆子到杯子：咖啡“小庄园”延伸产业“长链条”】“这里就像一个中心，吸引着全国各地的咖啡爱好者。 ”廖秀桂说，咖啡豆在这里落地生根，又因人来人往、口口相传，推动“小凹子”成为普洱茶乡凸起的咖旅融合高地。（完）

廖秀桂|从豆子到杯子：咖啡“小庄园”延伸产业“长链条”( 二 )

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