莫卧儿|德里味蕾之旅：探秘千年古都的繁华与传奇莫卧儿

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探访印度首都德里，不仅仅是一趟深度的历史之旅，更是一场独特的味蕾盛宴。热闹非凡的德里，早已深深刻入了世人的心底，这座千年古都的色彩与烟火，让人留连忘返。

德里，古老而繁华，它的大街小巷充满了生活的气息。夜幕降临时，街边的小吃摊就是德里的“夜间动物园” 。烤肉、咖喱、印度飞饼，应有尽有。在老德里的Chandni Chowk闲逛， Chole Bhature这款鹰嘴豆和炸饼的组合会让你陶醉。还有Paranthe Wali Gali的帕拉塔，口感丰富，配以各种咖喱，好吃得让人跳舞。
德里是一座由历史建筑和现代化高楼共同构成的城市，拥有多个世界遗产。位于市中心的印度门，是为纪念一战中牺牲的印度士兵而建。白天这里游人如织，夜晚的灯光璀璨，勾勒出印度门的雄伟轮廓。不远处的拉什特拉帕提·班达尔尚·波贾纪念碑，作为新德里的象征，见证着这座城市的繁荣。
漫步在古老的红堡，仿佛穿越回了莫卧儿帝国时期。这座红砂岩和大理石建成的堡垒，是德里历史的象征。每年的印度国庆日，总理都会在此发表演讲，展示印度的繁荣昌盛。

【莫卧儿|德里味蕾之旅：探秘千年古都的繁华与传奇】

德里还有众多的庙宇，如莲花庙，它的造型就像一朵盛开的莲花，富有现代感，是世界上最美的巴哈伊教庙宇之一。 Akshardham庙，又名斯瓦米纳拉扬庙，是一个展示印度传统艺术、文化和精神的综合性场所。
把目光投向千年的历史长河，便可见证德里这座城市的发展变迁。这座城市是多个王朝的故乡，包括夏尔、图盖克、赛义德和莫卧儿王朝。这些历史王朝为德里留下了丰富的文化和历史遗迹。在古德里地区的Mehrauli考古公园里，你可以找到由各个王朝留下的古迹，如Qutub Minar ，它是印度最高的砖塔，是印度伊斯兰建筑的代表之作。
古德里的Jama Masjid是莫卧儿帝国的伟大建筑之一，是世界上最大的清真寺之一。当你站在清真寺的广场上，脑海中不禁浮现出古代贵族和国王在这里祈祷的场景。

谈及德里，我们不得不提到Humayun’s Tomb ，这座壮观的陵墓是莫卧儿帝国第二任皇帝胡马雍的安息之地。它的设计灵感来自波斯的花园式陵墓，也为后来的泰姬陵奠定了基调。

莫卧儿|德里味蕾之旅：探秘千年古都的繁华与传奇

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