9.西坪十大碗
10.西峡锅面
七、岛内美食排行榜前十名?1、通山路油酥火烧
著名的通山路火烧绝对是大姨们的最爱 , 哪怕住在别的地方绕点路也喜欢去通山路拎上一袋子 , 又酥又脆 , 现烤现卖 , 一吃吃好几天 。
2、西镇臭豆腐+西镇电烤肉
西镇臭豆腐和电烤肉在团岛可是一绝 , 不管哪次去都排队 , 金黄酥脆的豆腐 , 酸辣过瘾的汤汁儿 , 又大又香又入味的电烤肉 , 老远就能闻着味 , 路过总忍不住去吃两口 。
3、洮南路羊肉汤(褚氏岛城一汤)
天冷了喝羊肉汤的人又多了 , 以前许多人喜欢喝洮南路的羊肉汤 , 一份羊肉汤加一块钱的血 , 就着火烧一顿饭吃下去热热乎乎的 , 特别过瘾 。
4、四平路甜沫(老方子馅饼粥)
四平路是台东附近的一条小道 , 但因为这家甜沫搞得大家都知道 。他们家开了少说也有十年 , 是一家名副其实的苍蝇小店 , 早晨排队的人特别多 , 都是冲着他们家的馅儿饼甜沫去的 , 其实味道不是很特别 , 但就是火 。
5、洛阳路油条
洛阳路的油条现在被炸地瓜片给带火了 , 排队能成一个小时的排 , 也是家二十年的老摊子 , 附近人都知道 。
八、韶山美食排行榜前十名?1 , 冰糖湘莲
韶山的特产湘莲享有盛名 , 它色白、味香、肉嫩 , 与建莲并列为全国莲子之首 。在古代湘莲就是非常高的滋补品 , 而到了现在 , 现代人对湘莲的吃法已经发挥到极致了 。采用冰糖制作 。其成菜色泽洁白 , 莲心酥烂 , 香甜爽口 。吃起来美味爽口 。
2.红烧肉
毛泽东最喜欢吃这道菜的 , 遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜 , 故美其名曰“毛氏红烧肉” 。红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉 , 切成匀称的切状 , 再用上等酱油加少量的糖烧制而成 , 色泽呈金黄 , 味道甜而不腻 。
3.火焙鱼
韶山农村 , 四时都有火焙鱼 。此鱼煎炒蒸食均可 , 加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料 , 味道极佳 , 是下饭的上等菜 。这种鱼不仅好吃 , 也便于携带和收藏 。在湖南的很多餐馆是可以吃到这道美食的哦 。
4.毛家腊肉
湖南腊肉历史悠久 , 早在汉代时 , 湖南人就用腊肉制作佳肴 , 到了清代 , 湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜 , 驰名中外 。卖家将肥肉里的油全部熏出 , 色彩红亮 , 烟熏咸香 , 肥而不腻 , 入口即化 , 鲜美异常 。
5.泥鳅钻豆腐
泥鳅和豆腐均营养价值很高 , 据营养学家分析 , 泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分 , 均超过一般鱼类的含量 , 且其肉质细嫩鲜美 , 味甘性平 , 具有暖中益气 , 解毒收痔之功 , 被誉为“水中人参” , 而豆腐则为食品中之极良者 。故泥鳅和豆腐同烹 , 更具有进补和食疗功用 。
6.韶山口味虾
湘菜是我国有名的一大地方菜系 , 名满全国;韶山的小吃也不示弱 , 臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等 , 是有百年历史的名小吃 。然而近两年 , 新兴的一些家常菜深受人们欢迎 , 大有盖过这些名菜名吃的势头 , 口味虾则是其中的代表!
7.“祖国江山一片红”
即为改良后的湘菜“剁辣椒鱼头” , 色泽红亮,鲜香可口 , 肉质细腻 。采用上等鳙鱼头 , 加秘制辣酱烹制 。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的“东盟会东南亚国际美食节”上 , 以招牌菜“祖国江山一片红”获得金奖 。
8.红军长征鸡
在长征的年代 , 生活非常艰苦 , 很多时候米饭、面条都吃不上 , 有时连野菜、树皮都吃了 , 更别说要吃鸡了 , 蛋鸡自然就成了最好的营养品 。当地的老百姓给红军送来一只鸡 , 伙头在烹制时加了大量冬瓜、土豆、胡萝卜 , 以让更多人能分享到鸡肉的美味 。
9.干锅将军鸭
这道菜选用洞庭湖的老水鸭 , 每只大约两斤半重 , 肉质结实 。据大厨介绍 , 先要将老水鸭斩件 , 加上香料、盐等调味 , 然后用小火煨制 。这道菜色泽红且油亮 , 味道比较香辣 。
秒懂生活扩展阅读
- 美食天地丛书书籍推荐 美食天地资料
- 特色美食照片真实照片 特色美食照片真实照片大全
- 湖南美食分布图 湖南美食分布图高清
- 美食的地方去哪里吃好吃又简单 美食的地方去哪里吃好吃又简单的
- 美食|梦回中世纪——下诺曼底的美食与古城
- 特色美食图片简笔画大全 特色美食图片简笔画大全大图
- 湖南美食大全 湖南美食大全图片
- 特色美食图片简笔画 特色美食图片简笔画大全
- 重庆云阳特色美食店
- 特色美食图片大全高清图片 特色美食图片大全高清图片男女