旅游发展的现状有哪些 旅游发展的现状有哪些方面( 二 )


4.上海作为国际大都会 , 知名很高 , 吸引力大 。
综上所述 , 上海旅游业发展前景可期!
九、发展乡村旅游的对策有哪些?发展乡村旅游 , 是当前旅游行业的新军 , 爆发出了强大的生命力 。在我的身边 , 有很多成功的例子 , 也有失败的例子 。要说发展乡村旅游的对策 , 我想有以下这几个方面与您分享 。
一、选址 。经过我的大致统计 , 乡村旅游成败的关键因素之一 , 就是选址 。比如 , 交通是否便利 , 是否附近有旅游区 , 工作人员是否能就近招聘 , 蔬菜水果是否就近购买 , 有哪些地源优势和受客群体等等 。其中 , 客户群体有多大要做好预估 , 你的竞争对手 , 不利因素等都在考虑之内 。
二、定位 。给乡村旅游定位是一个至关重要的工作 。比如做乡村饮食文化 , 杀猪菜 , 铁锅炖 。比如怀旧文化 , 民俗村 , 老建筑等 , 要的就是历史积淀 , 土的掉渣儿 。再比如采摘节 , 品尝季或者是生态种养一体化展示 , 种养加销一体化运营等 。
三、发挥优势 。在乡村旅游的策划中 , 发挥优势很重要 , 就是你擅长什么 , 你有什么 。比如你有个生态农场 , 懂技术 , 那你搞生态旅游就好的多 。比如选址地附近有有机蔬菜生产基地或者有渔业基地 , 那你就靠近这项目 , 依势而为 。总不能只是有钱 , 头脑一热就搞个乡村游 。
四、科学运营 。在做好以上工作以后就是运营管理了 , 工程建设、项目规划 , 人员招聘 , 功能区划分 , 产品展示 , 广告宣传 , 试营业之类都要逐一展开 。涉及内容纷杂多样 , 都要处理好 。
五、管理和纠偏 。乡村旅游有它易上手、接地气的优势 , 但是问题也不少 , 比如饮食卫生管理 , 种养殖技术 , 旅游线路并轨 , 雇佣员工素质提高等 , 很复杂 。我知道的几个成功的案例中 , 就由于经营不稳定 , 家族产业既得利益划分不清 , 管理制度不落实 , 出现分歧和纠纷 , 导致失败的 。
六、几个原则和建议 。我不是这方面的专家 , 只是懂点种植业 , 和种植业者打交道多 , 道听途说而已 。
1、递进原则 。发展乡村旅游也好 , 农村餐饮服务也罢 , 依托农业生产就很麻烦 , 从大题目上说 , 那也叫农工商一体化经营 。所以 , 不可冒进 , 要先试水 。
比如 , 你有渔场 , 那就近搞渔村铁锅炖 , 积累人脉、经验和资金以后 , 再扩大再生产 , 加入种植、加工、产品销售 。这就叫商场上的“以战养战“ 。
2、制度优先原则 。由于乡村旅游项目中 , 经营依托地点的特殊性 , 使乡村旅游的经营人一般都是一个家族或几个家庭的联合 , 在管理过程中 , 很容易出现责权不对等 , 公私不明确 , 各自为战的情况 , 往往刚开业时红红火火 , 挣钱了以后却乱做一团 。究其原因 , 还是制度不明确 , 顶层设计不够 , 缺少制度上的约束 。
3、市场优先原则 。创建乡村旅游 , 我们最需要关注的是客户群体 , 顾客的体验是第一位的 , 所以 , 在这个方向上说 , 顾客就是市场 , 沿着他们的体验去做 , 才有发展 。
比如 , 建一个采摘旅游 , 你只有葡萄 , 那有点单一啊 , 你从草莓、樱桃、黑豆果、灯笼果、树莓、沙果、梨这一系列来上市 , 差不多六月份到十月一每个月都有新品采摘 , 那会有多大的吸引力呢 。
4、特色原则 。特色就是与众不同 , 乡村旅游就是要搞出个特色 , 人无我有 , 人有我强 , 这样才能发展 , 才能成功 。我曾经去过一个经营杀猪菜的农庄 , 在那你可以参观其任何一个环节 , 养猪、种菜、饭馆、一体化 , 生态化 , 你看了都觉得该尝尝 。将特色做到极至 , 一定吸引人 。

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