是因为在唐朝开元时，天下太平 。据传长安的牡丹盛开，而唐玄宗在内殿观赏牡丹时，问咏牡丹的诗是哪一首，而陈修秉奏，当然是李正封的天香在染衣，国色朝酣酒 。牡丹由此起便拥有国色天香美誉，而欧阳修又有诗云天下真花独牡丹，因得以上二人诗赞及当时的物象，所以牡丹便成为富贵的象征 。
【为什么从唐朝以来喜爱牡丹】唐朝人有着全方位的审美理念，所体现的是一种力量型的，开放兼容的文化视野 。唐人喜爱牡丹，正是因为牡丹的花型的高贵丰满 。

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