2020年头伏时间是7月16日,头伏时间段是从2020年7月16日这一天开始一直到2020年7月25日,共10天 。
头伏又叫初伏,是关于日历法的一种说法,指夏至后的第三个庚日,是三伏中头伏的第一天,通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间 。
头伏的习俗有以下:
北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋” 。
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
二伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已经开始 。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白 。这里的“汤饼”就是热汤面 。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中曾经说过六月伏日食汤饼,名为辟恶 。
伏里还可以吃“炒面” 。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃 。这种吃法汉代已有 。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之 。
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