黑豆具有高蛋白、低热量的特性 。红枣自古以来就被列为五果之一，含有抑制细胞 。两者一起食用可以健脾开胃、补血养颜 。
具体做法如下：
1、准备好适量红枣、适量黑豆和适量红糖；
2、黑豆洗净，浸泡12小时；
3、红枣洗净备用；
4、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖至豆熟；
5、加入红枣、红糖再炖20分钟即可 。

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