如何制作笋干不发黑

【如何制作笋干不发黑】将鲜笋洗净,然后在锅中加水煮沸,放入鲜笋,用猛火煮2-3小时,将煮好后的鲜笋捞出,然后到压榨机中进行压榨,待水分完全压榨干净后,将鲜笋取出晾晒即可 。
笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效 。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品 。

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