第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名 , 这个菜就是他发明的 。这道菜的精华在于两种佐料 , 青花椒和青辣椒 , 江津做为全国青花椒最大的量产地 , 出产的花椒是很有名气的 , 也随之诞生了这道菜 。这道菜除了辣 , 还是辣 , 当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停 , 嘴皮就会辣的受不了 。自己在家制作的话也比较简单 , 将鸡剁碎小块 , 过水 。再用油过一次 , 捞起备用 , 在将大量花椒 。辣椒 , 葱姜蒜 , 一起下锅 , 爆炒即可 。
第三道菜:酸菜鱼 。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜 。口味酸辣可口 , 菜肉质细嫩 , 开胃健脾 , 酸菜鱼的汤可以直接喝 , 非常的鲜美 。这道菜叶是发源于重庆江津双福 。
做法 , 分享下我自己家里家常做法
1.放油烧热 , 下入花椒、姜、蒜炸出香味后 , 倒入泡酸菜炒出味 , 加水烧开 , 下鱼头、鱼骨 , 用大火熬煮 , 滴入料酒去腥 。
2.将鱼切成鱼片 , 加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀 , 芡粉 , 使鱼片均匀的裹上一层蛋浆 。
3 , 锅底熬出味道之后 , 再将抹好的鱼片下入锅中 , 煮2分钟即可出锅 。
六、廊坊有什么好吃的啊?廊坊师范学院的食堂好像有八个吧 , 菜挺多的 , 也有清真食堂 , 方便有相关宗教信仰的同学就餐 。
每个食堂都有家常菜 , 价格还可以 , 一顿午饭一荤一素差不多八块钱 。有的食堂里边有空调 , 夏天的话食堂里边还是相对比较凉快的 。食堂里边还有小超市和冷饮 。
美食的话请接收我的图片!
杂粮煎饼 , 五块钱 , 超级好吃 , 一个早餐可以吃的撑撑的 , 还可以加辣条之类的 。
静园餐厅的烤肉拌饭 , 应该是十块钱 , 鸡蛋汤是免费的 , 有蔬菜 , 鸡蛋和肉 。
新食堂一楼的小公鸡拌面 , 六块钱 , 凉面差不多 , 有辣椒的香气 , 但是不辣 , 刚刚好 。
鑫益淼餐厅的手工水饺 , 现场包 , 有大份小份 , 女生的话小份就可以了 , 九块钱小份 , 我超级喜欢他的玉米猪肉馅的 , 他家的辣椒油也超级好吃 。
这个必须吹爆 , 新食堂一楼的刀削面 , 有麻酱和肉的 , 六块五 , 绝对可以吃饱 , 一定要吃!强烈推荐!!
新食堂二楼的鱼粉 , 也是超级受同学们的欢迎 , 十块左右 , 还是很好吃的 , 不喜欢吃鱼的同学有其他的 , 比如我吃的玉米鱼粉 , 好吃!
还有更多的美食 , 等着大家自己去发现!
七、廊坊有什么好吃的小吃?1.廊坊熏肉
廊坊熏肉是当地非常有名的一种美食 , 许多人慕名前去品尝 , 最后做出来的熏肉肥而不腻 , 色泽漂亮 , 直接食用就是一种非常美味的享受 , 不仅如此 , 还可以搭配多种蔬菜来食用 , 更能够体会到熏肉的美味 。
2.香河肉饼
香河肉饼和普通的饼不一样 , 一份正宗的香河肉饼 , 皮薄馅多 , 外酥里嫩 , 价格也非常的实惠 , 是当地人非常的一种美食 。
3.小熏鸡
小熏鸡是一种传统的美食 , 大家在食用的时候可以搭配一些饮料 , 这样能够更好的感受到小熏鸡的外酥里嫩 , 同样 , 大家还可以买一些包装好的小熏鸡作为纪念品带回家来给亲朋好友尝一下 。
4.沧州火锅鸡
这是一种非常常见的传统美食 , 但是大家如果想尝一下正宗的沧州火锅鸡就可以到廊坊去品尝一下 , 能够带给大家一段非常美味的体验 。
5.文安熬鱼
这样熬出来的鱼非常鲜美 , 肉质软烂 , 直接食用非常的美味 , 搭配其他配料来食用的时候有另有一番美味 , 是去廊坊旅游的朋友不能错过的美食 。
6.三河豆腐丝
三河豆腐丝和其他豆腐最不同的就是这里的豆腐是用三河水做出来的 , 非常的嫩滑 , 白皙光滑 , 将腐切成丝进行凉拌 , 是一道非常清爽美味的菜肴 。
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