武汉本地美食武汉本地美食有哪些 _{$tag}

一、龙口本地美食推荐？烟台龙口的特色美食有：鲅鱼饺子，排骨包子，北马火烧等。
1、鲅鱼饺子，山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水，要加入水，才可成泥。
2、排骨包子龙口市的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。
3、北马火烧。话说黄县以北马镇为中心有数以十万亩优质丰产田，老黄县人谓之“麦子窝”以赞其小麦高产，其乡老辈上吃到面食的机会就比其他地方为多，做面食的技巧也比较高，最有名的当属杠子头火烧。其特点是面硬（往发面里炝大量干面粉），徒手操作大是不易，须用一根擀面杖似的杠子，一端固定在墙上，利用杠杆原理将身体的重量加倍来揉面。杠压的技术也应用在做馒头中，主要是做过年大饽饽，平日里
二、武汉美食教程？大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。
锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。
快速倒入白菜梗。翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。倒入适量的醋。快速炒匀即可出锅。
三、武汉汉正街美食？汉正街的美食有热干面，然后周黑鸭，精武绝味，这些都是具有代表性的一些小吃。
还有一种很有名的是小张烤鱼。
小张烤鱼(司门口总店)
拥有独创秘方，主料全部采用新鲜活鱼制成，口味鲜活嫩香，外焦内嫩，胆固醇低，营养丰富。品种有烤草鱼、烤鲶鱼、烤财鱼、烤鲫鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼等。
四、武汉过早美食？武汉过早的小吃种类很多，其主要有：油饼包烧麦、豆皮、金包银糍粑面窝、鸡冠饺、糯米包油条、什锦豆腐脑、糊汤粉、油香、热干面、蛋酒，其中蛋酒是一种过早饮料。
武汉的三鲜豆皮、汤包、热干面、烧麦、牛肉豆丝、煨汤、糊汤粉、面窝并称武汉八大名小吃。
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。
五、武汉美食排行？5、烧麦
6、欢喜坨
7、排骨藕汤
8、汤包
9、糊汤粉
10、豆丝
1、热干面
武汉四大名小吃之一，热干面是武汉的美食代表，名声享誉世界各地，相比之下，它不再是一种美食，而是一种情怀，来武汉必吃的一大美食，在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料，搅拌均匀后大口即食，味道绝了。
2、三鲜豆皮
武汉八大名吃之一，由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成，色黄味香，再配上一碗蛋酒，简直赛过活神仙，曾获中国饮食行业的“金鼎奖”，属于最高荣誉。
3、精武鸭脖
武汉传统美食之一，，因精武路而得名，有浓浓的武汉味，在全国各地都设有分店，又香又麻，辣口不辣心，刺激味蕾，吃到欲罢不能。
4、面窝
武汉八大名吃之一，最早出现在清光绪年间，又叫“武汉甜甜圈”，由米浆、黄豆浆、葱花制成，厚的地方非常松软，薄的地方格外酥脆，而且没有油腻感。
5、烧麦
武汉八大名吃之一，用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制成，通常采用蒸、炸的方式，里面油非常多所以很抗饿。
6、欢喜坨
武汉传统美食之一，有着百年历史，又叫“麻圆”，历史久远，用糯米、芝麻、面粉制成，色泽鲜艳，圆圆的像一个球，吃起来满嘴芝麻的香味。
7、排骨藕汤
武汉传统美食之一，由排骨、藕等食材制成，有排骨的浓香，还有莲藕的清甜，有补气养血之功效，营养价值极高，是接待贵客的必备佳肴之一。
8、汤包
武汉八大名吃之一，由面皮、肉冻制成，品种多样，风味独特，皮薄汁多，最经典的吃法莫过于先将表皮轻轻咬破，吸掉里面的汤汁，然后再慢慢品尝面皮和肉馅。
9、糊汤粉
武汉八大名吃之一，被称为“武汉人的羊肉泡馍”，具有武汉码头文化气息，有糊汤粉必有油条，二者缺一不可，汤味鲜美，搭配油条食用，妙不可言。
10、豆丝
武汉八大名吃之一，由大米、绿豆制成，有时为了保存时间更久会选择切成丝晾干，就成了干豆丝，可作炒菜或者煮汤食用，是必不可少的年货之一。

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