大家问问自己 , 有多久没去中山路夜市了?
03夜市多了 , 有了竞争 , 有助于打造特色夜市街 。 现在夜市同质化很严重 , 都卖一样的东西 。
吃的东西都从海吉星市场拿货 , 卖的小饰品都是义乌制造 , 大家逛多了 , 也腻了 。 以前由于夜市少 , 大家没得选 , 只能将就 , 而因为不管卖啥生意都好 , 摊主也就无所谓同质化不同质化了 。
夜市多了 , 为了能留住附近的居民 , 也为了能吸引远来的市民 , 摊主们就需要联合起来做点不一样的事情了 。 西湖边有一条夜市街 , 政府在那里统一配置摊位 , 看起来很有管理范儿 , 而为了能与西湖美景相映衬 , 街景布置得也很好看 , 里面卖的东西 , 以特产、手工制品、进口商品为主 , 适合有一定追求的年轻人打卡 。 这样的夜市街 , 一下子就提升了品质 , 也提升了城市形象 。 当南宁夜市街多起来 , 竞争环境下 , 也会催生各种各样新奇的夜市街 。 04在提升夜市经济档次时 , 千万不要误入歧途 , 把摊位都弄到高大上的商场门前 。
南宁的不少大商场门前 , 都设有夜市摊位 , 但往往都做不起来 。 逛地摊和逛商场是两个不同的体验 , 你在大商场门前设地摊 , 你让大家带着怎样的心情去逛呢?还有 , 商场一般晚上十点就关门 , 而这才是夜市地摊最兴旺的时候 。
05夜市是城市的烟火气 , 并不是说一座城市夜市多 , 就说明这座城市落后 。
新加坡的夜市在全球都非常有名 , 每到下班时间 , 全城的市民都出来觅食、逛街 。 新加坡政府有意识地不让市民在家煮饭 , 想吃 , 就到街上去 。
我们都有这样的体验 , 如果晚上在家做饭 , 一顿操作下来 , 吃饱喝足已经七八点 , 基本上也就不想再出去走走 。 而如果我们想出去逛夜市的话 , 一般会安排在周末 , 休息天有更充裕的时间去逛逛 。 试想 , 要是南宁的夜市规划得像新加坡那样 , 夜市里的餐饮便宜、卫生、便民 , 我想大部分人下班后是希望去夜市消费的 , 尤其是年轻人 。 每晚都有一两百万人出来觅食逛街 , 这消费不就拉动起来了么 。 所以啊 , 夜市经济真的值得政府成立一个专门发展小组去规划和扶持 , 南宁强首府战略 , 既要强工业 , 也要强夜市经济 。 夜市经济做好了 , 不仅整个城市的消费经济活了 , 也能成为一个富有烟火气的宜居城市 , 这也是吸引人才来南宁定居的软实力 。
我也曾想过去五象夜市摆摊 , 奈何距离太远 , 奈何我只有小电驴 。 如果我住的附近能有一个夜市 , 那就方便多了 , 酸野、凉粉、绿豆粥摆起来 , 买酸野吃糖水 , 送维权方案或买房建议 , 保你不买到烂尾楼 , 应该能吸引不少人来吃
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