山药比较容易煮熟 , 山药 , 性平味甘 , 是中医“上品”之药 , 具有补肺、健脾作用 , 能益肾填精 , 补脾养胃 , 生津益肺 , 补肾涩精 。用于脾虚食少 , 久泻不止 , 肺虚喘咳 , 肾虚遗精 , 带下 , 尿频 , 虚热消渴 。
山药粘液少数人接触会过敏发痒 , 可以引起手臂等部位的红肿和痛痒 , 处理时尽量避免直接接触 。
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