冰片糖是红糖吗 _生活百科

冰片糖不是红糖。冰片糖和红糖二者有如下区别：
1、制作方法不同
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖；冰片糖是一种于用冰糖蜜或砂糖为原料加工而成的片状糖制品。
2、色泽不同
【冰片糖是红糖吗】冰片糖是呈金黄色至棕色；红糖通常呈现棕红色、褐色等颜色。