牛头汤的做法：
【牛头做汤怎么做】用料：牛头2千克，牛足1个，牛膝盖骨1个，腔骨1个，牛排骨和肉500克，水20升，葱4棵，蒜1头，生姜1粒，适量盐、辣椒面、胡椒面 。
做法：
把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来；把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出；在大锅里放一定量的水，把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨放进去，等煮沸以后将火调弱，漂去在上面的油和沫，并在煮的时候，把葱、生姜、蒜切成大块放进去；肉煮至半熟时，把牛排骨和肉整个放进去煮烂后捞出来，等汤凉后再漂去油；刮去骨头上的肉，再切小，排骨肉捞出来切成薄肉片；把肉片放在海碗里，把汤烧热后浇上，再放上切小的葱和盐，胡椒面，辣椒面即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 我的世界怎么改变模式
• 尼康d90怎么删除照片
• 梨涡是怎么形成的
• 股票账户被冻结怎么办
• 东北农村水管冻了怎么办
• 男士红鞋子怎么搭配
• 石榴没熟怎么办
• 我的世界木板怎么做
• 怎么样能在最短时间内学好英语
• 知乎怎么删除收藏夹