济南|我是山东的,山东济南的…一座山美、水美、人更美的“恣儿”城!( 四 )


其最为著名的是阴阳五行说 , 被称为“中国的亚里士多德”和“科学之祖” 。
赵孟頫传世名画《鹊华秋色图》中的鹊山 , 因神医扁鹊而得名 。 在今天的鹊山西麓 , 还存有扁鹊墓 , 上书“万古不朽 春秋卢医扁鹊墓”字样 。
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鹊山|摄影:邵凯
扁鹊是第一位被正史立传的医家 , 所发明的“望、闻、问、切”的诊断方法遗泽千年 , 至今仍是中医最基础的诊断方式 。
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长清扁鹊故里|图源:王琴
作为华夏“医祖” , 扁鹊从济南出发 , 为我国中医药文化作出了巨大贡献 。
如今 , 在“神医”扁鹊的故乡长清有着山东省最大综合性中药材种植基地——马山 , 以扁鹊为代表的中医药文化 , 使济南焕发新的光彩 。
中国词坛 , 婉约、豪放两大流派的领军人物李清照和辛弃疾同出一座城市 , 清代著名学者王士禛称李清照(号“易安居士”)与辛弃疾(字“幼安”)为“济南二安” 。
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李清照故居|摄影:王琴
在北宋、南宋之交 , 济南“二安”相继蜚声文坛 。
女词人李清照 , 词作情真、意深、语新 , 具有独特的艺术风格 , 被称为“婉约派”之宗 。
“豪放派”词人辛弃疾 , 不仅是一位毕生致力于国家统一的民族英雄 , 也是一位高产的文学家 , 他创作的词慷慨悲壮 , 笔力雄厚 , 与苏轼并称为“苏辛” 。
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辛弃疾故居|摄影:王琴
“婉约以易安为宗 , 豪放惟幼安称首 。 易安、幼安为济南二安 , 难乎为继 。 ”李清照和辛弃疾共同构建了独一无二的济南二安文化 。

济南美食特产星罗棋布
历史造特产 , 时间酿美食 。 济南是八大菜系的鲁菜发祥地 , 鲁菜有着历史悠久、技法丰富、难度高、最见功力的特点 。
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糖醋黄河鲤鱼|摄影:陈铟
济南风味是鲁菜的主体 , 注重爆、炒、烧、炸、烤、氽等烹调方法 , 风格浓重、浑厚 , 清香、鲜嫩 。

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