1、熟食更容易被人体消化，食物里面的营养物质更加利于人体吸收 。
【人为什么要吃煮熟的食物】2、食物在未经煮熟的情况下，会存在很多细菌，寄生虫 。而这些细菌、寄生虫都会影响人类的身体健康 。会导致人类生病 。
3、食物煮熟以后，在口味上会有一个质的提升 。更容易被人类接受并食用 。从而可以提高人类的体质 。

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