【猴魁|安徽黄山:只此青绿最江南】央广网合肥5月28日消息(采访人员赵家慧 通讯员崔艳)初夏时分 , 走进安徽省黄山市黄山区 , 满目青绿 。 这座位于黄山风景区脚下的江南小城 , 远眺黄山是绿色的 , 而山脚下环绕黄山的层层叠叠的山川绿意更浓 。 黄山区一直坚持依托绝佳地理位置和良好生态资源 , 做好“绿”文章 , 用心呵护绿色生态 , 迸发强大绿色生产力 。
一枚绿叶富乡民
说到黄山区 , 不得不提的是太平猴魁 , 中国十大名茶之一 , 黄山区是其唯一原产地 。
五月的太平猴魁已过茶季 , 山野的茶香渐渐消淡 。 而在太平经开区的华绿园公司里 , 翠绿的茶叶正在不同的生产线上流转 , 经过不同类型的加工 , 车间里飘着的茶香比四月的山岗还要浓郁 。
太平猴魁 , 这是一枚致富茶 。 当地的茶农以往都保留着劳作一年 , 收成一月的传统 。 近年来 , 黄山区大力发展茶产业 , 让茶农的“茶季”不断延长 。
撕开一包太平猴魁茶粉 , 放入水杯中 , 就能快速获得一杯茶饮料 。 这是当下年轻人喜欢的一种饮茶方式 , 这也是黄山太平经开区的华绿园企业主攻的方向 。
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只此青绿最江南(央广网发 黄山区委宣传部供图)
在华绿园公司见到王军宽博士时 , 他刚刚结束三个多小时的实验 。 虽然疲惫 , 说到实验成果 , 王军宽博士仍很兴奋 , “传统抹茶是把茶叶干燥后抹成粉 , 目前我们可以将新鲜茶叶抹成细腻的浆状再干燥 , 这样的做法 , 口感更好 , 最主要的是更利于有效杀菌 , 提升品质 。 ”目前 , 该公司为这个研发的新技艺专门配套设计了新生产线 , 正等待设备陆续到位 。
有科技创新才有更好市场 , 为此 , 该公司专门从瑞士请来了一直在雀巢工作的王军宽 。 走出实验室 , 王军宽博士指着公司新建的研发中心说道 , 从瑞士回到中国 , 对于在黄山将自己在食品健康上面的技术运用出来十分有信心 , 黄山的好山好水孕育了很多好食材 。 该公司大部分茶叶、黄精等原材料都就地取材 。
黄山区茶园面积7.5万亩 , 茶叶总产量1484.8吨 , 太平猴魁品牌价值达37.83亿元 。 有了华绿园等茶企的发展 , 加强茶产业链 , 茶农的夏秋茶也变废为宝 , 经过加工成速溶粉、浓缩汁后 , 可实现原材料平均增值10倍以上 。
黄山区优质的茶叶资源还成功吸引了联合利华立顿合肥工厂于2021年7月整体搬迁至黄山区 , 成为中国唯一一家立顿生产机构 。 联合利华是世界500强企业 , 其所属“立顿”品牌是全球知名茶叶品牌 , 具备强大的品牌优势、市场优势 。 立顿中国基地搬迁到黄山区 , 可覆盖该区及周边20万亩茶园和数百家茶叶加工厂 , 帮助茶农整体增收40%以上 , 助推黄山茶产业转型升级、做大做强 。
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