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西双版纳因气候及地理位置优越
孕育出许多品种的热带水果
也汇集了许多东南亚国家的水果
眼下各种水果已经陆续“现身”
西双版纳的各大水果市场中
它们颜值高、口感好
还等什么
赶紧来西双版纳实现水果自由
为夏日甜蜜无限续杯吧!
椰子
即将步入六月 , 西双版纳的椰子也迎来了成熟 。 走在西双版纳的街边抬头看 , 除了湛蓝的天空 , 街道旁挂满椰子的椰子树也能给人一种浓浓的度假风 。
(杨冬梅 摄)
椰子树在西双版纳不仅是带给城市绿意和清凉的行道树 , 椰子果更是一种清热解暑必不可少的水果之一 。 青椰个头大 , 椰汁清甜可口 , 椰肉嫩滑爽口 , 而老椰的椰汁醇厚 , 椰肉香浓爽脆 , 不论是作为甜品的配角 , 还是夜晚搭配烧烤 , 甘甜椰汁都将成为美食的灵魂搭档 , 在夏日带给你甜蜜的幸福感 。
(小jiu 摄)
西番莲
资源富饶的西双版纳有一个说法:“头顶西番莲 , 脚踩菠萝 , 手一伸抓一串香蕉 , 摔一跤要抓起一把花生 。 ”西番莲也称百香果 , 口感酸甜可口深受喜爱 , 在夏日能够有效地提振食欲 , 内含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸 , 有着“果汁之王”的称号 。
(图源 西双版纳热带植物园微信公众号)
西番莲可直接食用 , 也能够制成果汁、果酱进行食用 。 在西双版纳炎热的夏日 , 将西番莲切块加入适量蜂蜜和水就可以得到一杯易做而又美味的果汁 , 在房间里一边吹着空调 , 一边喝着自己制作的西番莲特制果汁 , 绝对是对自己最好的犒劳 。
(图源 一部手机游云南微信微信公众号 西番莲煮鸡 )
蛇皮果
西双版纳的水果市场或是夜市果摊上 , 都能看到一种长相奇特的水果——蛇皮果 。 如果你仅仅因为它神似蛇鳞的外表就望而却步 , 可能会和一个美味擦肩而过 , 其实它的“内心”与“外表”有着极大的反差 。
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