纳西族的饮食习惯

纳西族的饮食习惯:纳西族的饮食,肉食以猪肉为主,大部分猪肉都做成腌肉,尤以丽江和永宁的琵琶猪最为有名,可以保存数年至十余年不变质 。外出劳动携带麦面粑粑或糌粑寺 。就餐时围桌而坐,冬天喜移至向阳地方就餐 。典型食品主要有:丽江火腿粑粑、麻补、雪莲花拼盘、丽春铜火锅等 。纳西族是中国56个民族之一,绝大部分居住在滇西北的丽江市,其余分布在其他县市和四川盐源、盐边、木里等县,也有少数分布在西藏芒康县 。纳西族有本民族语言,纳西语属于汉藏语系藏缅语族彝语支。纳西族在艺术方面独树一帜,其诗文、绘画、雕塑、乐舞艺术名扬古今中外 。形成与发展的过程中,与周边的各民族相互往来,创建了灿烂的经济文化 。纳西族中家族组织普遍存在,是一个聚居程度较高的民族,泸沽湖地区纳日人(摩梭人)的亲族组织保持着比较古老的特征,民族文化受汉文化影响较深 。

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