柿子饼和什么相克 _生活百科

柿子饼与甘薯、黑枣、海鲜等食物相克，因为柿子饼会与胃酸反应生成沉淀物，沉淀物集结过多就会形成胃柿石。与黑枣一起吃会反应生成不易消化的硬块。与海鲜一起吃会反应生成沉淀。
1、甘薯柿子饼和甘薯相克，甘薯里面含有大量的淀粉，食用后人的胃里会产生大量胃酸。若这个时候吃柿饼，柿子饼会与胃酸反应生成沉淀物，沉淀物集结过多就会形成胃柿石，严重时还会造成胃穿孔。
2、黑枣柿子饼和黑枣里面都含有大量的鞣酸和果胶，若柿子饼和黑枣食用过量，这些鞣酸和果胶就会与胃内的胃酸反应生成硬块，这种硬块不仅很难消化，而且也很难排泄出去，很可能会引起恶心、腹痛、呕吐等不适症状。
3、海鲜柿子饼最好也不要和海鲜一起吃，因为大部分海鲜都含有大量的蛋白质和钙。若将海鲜与柿子饼一起吃，海鲜内的蛋白质和钙会和柿子饼中的鞣酸反应生成沉淀，可能会引起呕吐、腹泻等肠胃不适的症状。

柿子饼和什么相克

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