红糖馒头怎么做法 _生活百科

1、锅中加水，放入红糖，加热融化。
2、面粉中加入酵母、泡打粉，红糖水分批加入，和成面团。
3、面团醒发三次，前两次醒发5分钟，最后一次3分钟。
4、揉成长条状。
5、切成剂子，放入锅中。
6、温水醒发30分钟至涨大一倍。
7、水烧开蒸10分钟即可。