植物园|广西这三座适合自驾的旅游小城，原来还是名副其实的吃货圣地( 二 ) 高原

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广西，不仅是国内热门的旅游大省，还是嗦粉爱好者的天堂。
在这里，随便一座城市的美食都可以让你连吃7天不带重样。
除了省会南宁，这三座好吃又好玩的小城才是真正值得推荐的美食之都！

1.柳州
柳州史称“龙城” ，从建城至今已有两千一百多年的历史。
这里不仅有与生俱来的碧山秀水和优美的自然生态环境，更是以一碗柳州螺蛳粉火爆全网。

来到柳州，一定要吃碗地道的螺蛳粉“一碗螺蛳粉，吃尽柳州鲜。 ”在柳州的美食江湖中，螺蛳粉“武林盟主”的地位毋庸置疑。
通常，一碗正宗的柳州螺蛳粉，是由汤底、干米粉、酸笋、炸腐竹，以及木耳、花生米、青菜等配料组成。

来到柳州，想吃正宗的螺蛳粉，可以优先选择连锁店，如王味螺和爱民螺蛳粉。而在街巷里，也藏着许多值得去的小店。

推荐店铺：西环肥仔、翠翠螺蛳粉、阿云香螺小吃店、聚宝螺蛳粉、小柒螺蛳粉、凤张螺蛳粉、钟楼螺蛳粉

柳州，可不止有螺蛳粉01.汤粉
广西作为“米粉大省” ，柳州更是不甘落后。
早上一般吃带汤的煮粉和烫粉，盖在粉上的浇头有多种选择，猪肉、牛肉、羊肉等等。
店铺推荐：青云黑子米粉、芳姐米粉

02.卷粉
柳州的卷粉是蒸箱里蒸出来的略厚地卷起来的米皮。吃的时候会带红汤，再放上酸豆角、花生等。
推荐店铺：华记卷粉、八卦岭何记卷粉、广雅老店老三摊

03.融安滤粉
融安滤粉最大的特色在于现榨现煮，将大米泡好磨成米浆，吃的是那个新鲜劲。

04.露水汤圆
露水汤圆皮包裹着木耳、香菇、猪肉馅料，撒一把葱花，再加上黄豆筒骨汤，推荐。
店铺推荐：符老三小吃店

05.芋头糕
蒸熟的米浆加上炒好的芋头丁、花生米，再浇上一层米浆。把它们混合蒸熟后，再加上特制的番茄酱料，配上豆角、花生粉，吃起来很不错。
店铺推荐：陈阿姨芋头糕

06.粉饺
粉饺的馅料有豆角酸馅、芋头肉沫馅、头菜肉沫馅等，配上咸酸浓郁的酱汁，十分过瘾！
店铺推荐：青云林家粉饺

07.酸嘢
柳州的酸嘢就是腌制过的水果蔬菜，其特点就是酸、甜、辣、香、脆。

植物园|广西这三座适合自驾的旅游小城，原来还是名副其实的吃货圣地( 二 )

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