文章图片
羊杂汤 , 所谓的羊杂 , 大多数都是羊下水 , 羊肠 , 羊头肉 , 羊血 , 羊肺等羊身上的食物 , 经过制作加工后 , 一碗热气腾腾的羊杂汤就做好了 , 特别是新疆的冬天 , 吃上一碗羊杂汤别提有多舒服了 。
薄皮包子 , 在维语中又叫“皮提曼塔” , 一般是选用上好的馅料制成 。 皮薄如纸 , 晶莹剔透 , 几乎透过皮就能看到里面的馅 , 热气腾腾地咬上一口 , 肉嫩 , 油香 , 面筋 , 令人无法忘怀 。
文章图片
包尔萨克 , 这是新疆哈萨克族的传统美食 , 意思是“油炸点心” , 制作时会加入牛奶 , 酥油 , 鸡蛋和糖 , 因为加入鸡蛋和牛奶 , 做好的包尔萨克口感松软 , 有嚼劲但又不油腻 。 深受当地人的喜爱 。
新疆酸奶 , 继烤肉 , 拌面 , 大盘鸡 , 馕之后 , 又是一种风靡全网的食物!地道的新疆酸奶 , 绵密 , 浓稠 , 酸中带着甜甜香 , 细细品味还夹杂着浓郁的奶香气 , 口感丝滑让人不自觉地上瘾 。 新疆酸奶的种类 , 多到一周都可以不重样 , 尤其是早餐和面包一起吃 , 这一口儿绝对是新疆人的最爱 。
文章图片
锡伯族大饼 , 在新疆的众多美食中 , 锡伯大饼绝对算得上一绝 , 这个就像维吾尔族的馕和哈萨克族的奶茶一样 , 到新疆如果不尝一下锡伯大饼 , 就算是白来了 。 锡伯大饼最好是现做现吃 , 松软清香 , 散发着浓郁的麦香 , 蘸着韭菜花 , 辣椒酱 , 让人满嘴生津 , 回味无穷 。
丸子汤和油塔子 , 这是新疆回族的一道美食 , 丸子多以牛羊肉作料 , 汤中还配以阿魏菇 , 鸡块 , 粉皮 , 菠菜等食材 , 口感丰富 。 油塔子 , 看起来形状尖尖的像极了小塔 , 被很多人误以为是花卷 。 其实 , 油塔子要比花卷好吃多了 , 油而不腻 , 拉起不断 , 蓬松绵软 , 入汤即化 。
文章图片
【揪片子|新疆人早餐吃什么?看完后才知道,为什么女孩都像混血儿,真羡慕】新疆的早餐美食 , 远不止于此 , 还有清汤牛羊肉面 , 肉夹馍 , 凉皮子 , 黄面烤肉 , 面肺子米肠子 , 缸子肉 , 大列巴等等 , 就算是每天换一种 , 连吃半月也不会重样 , 如果有机会去新疆 , 一定要挨个尝尝 。 好了今天的内容就是这样 , 欢迎大家在评论区留言……
秒懂生活扩展阅读
- 都能|没几部片子,值得我花钱去电影院看 | 大胆开麦
- 杀人湖|非洲“杀人湖”曾夺去1800人性命,将水抽干后,专家揪出真凶
- 赛事|“新疆银行杯”冰雪赛事暨“新疆人游新疆”旅游活动启动
- 桂林|新疆人口最多的一个城市,比乌鲁木齐多55万人,藏有中国核桃之乡
- 新疆工程学院|新疆人的冬天,有多快乐?
- 喀什|新疆人口最多的城市,就在这个了不起的边境小城里
- 甯冭揪鎷夊|为何都说“世上一半黄金在布达拉宫”究竟用了多少黄金
- 检测|揪心!陕西新增2名阳性,曾去大雁塔、大慈恩寺、七彩丹霞…这些地方紧急寻人,活动轨迹最新公布
- 丝绸之路过去怎么走?新疆人的西藏人怎么联系?
- 片子|准备打车的时候,公交车就来了?