翅根如何去骨

1、找到两根骨头的连接处,用刀切断;
2、用刀背轻轻拍打鸡翅,使骨头与肉逐渐分离;
3、握住一根骨肉,反复旋转,使骨肉分离;
4、握住骨头的一头,边旋转边往外拉;
5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦 。

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