炖鸡时枸杞和竹荪能一起炖 ， 原味竹荪鸡煲翅 。
1、材料：草老母鸡1只、竹荪或水发、火腿、水发鱼翅、姜、葱、绍酒、精盐、味精各适量 。
【炖鸡时枸杞和竹荪能不能一起炖】2、做法：鸡宰杀 ， 煺毛、开膛去内脏 ， 清洗干净 。沙锅内放入鸡、火腿、水大火烧开 ， 加入葱、姜、绍酒 ， 小火炖制3、5小时 。加入竹荪、鱼翅继续用小火炖制15分钟 ， 放精盐、味精调味即可 。
3、操作要领：鸡要选用2年以上的老母鸡 ， 用小火炖至酥烂脱骨 ， 汤要清 ， 味要醇 ， 竹荪鲜香 。

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