郫县豆瓣酱 。
做法如下：
【麻辣香锅用什么酱】材料：基围虾400克、香菇200克、藕一小段、土豆1个、花菜一小朵、鹌鹑蛋12个、牛肚条150克、猪耳朵150克、百叶150克、大蒜一头、小葱适量、小米辣50克、花椒20克、郫县豆瓣酱两勺、冰糖1块 。
1、倒油入锅，把所有调料炒香，再转大火加入去背线的基围虾爆炒 。
2、将藕、土豆切片，香菇、花菜切块，绰水，备用 。鹌鹑蛋煮熟去壳，备用 。
3、最后把焯好水的蔬菜和鹌鹑蛋倒入锅中和基围虾一起翻炒，加入鸡精和葱段起锅即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 信用卡办了不用可以吗
• 网页怎样打印预览
• 信用卡逾期会怎么样，信用卡逾期会怎么样处理
• 信用卡逾期，信用卡逾期了无力偿还怎么办
• 备用金逾期三天多久恢复使用，备用金逾期三天多久恢复使用支付宝
• 经济适用房要等久才可以买卖
• 食用白油是什么东西
• 金刚菩提怎么清洗
• 海绵粉扑可以洗脸吗
• 海绵粉扑是干嘛用的