黑芝麻主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省 。除西藏高原外，我国各省区均有栽培 。亚洲的芝麻,品质最好的在中国; 中国的芝麻,品质最好的在河南; 河南的芝麻,品质最好的在驻马店 。河南省驻马店自古以盛产芝麻著称 。芝麻原称胡麻，是我国四大食用油料作物之一，芝麻种子含油量高达61%，具有较高的应用价值 。
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