每天最多吃50克左右 。
【每天吃多少牡蛎就行了】注意：患有急慢性皮肤病的人不要吃；脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、不要多吃 。
生蚝即牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的 。每100克牡蛎肉，含水87、1%，含锌71、2毫克 。动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美 。

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