西葫芦是一种食疗价值很高的蔬菜 , 但在使用的时候主要以煮熟为主 , 不可直接生吃 , 且不要将其煮的太烂 , 否则里面的营养物质会逐渐流失 , 此外它属于寒性的 , 不适合脾胃虚寒的人群食用 , 以免影响人体健康 。
西葫芦是一种营养价值很高的蔬菜 , 其药用性也很好 , 经常食用能补充人体所需的微量元素 , 同时还能促进人体的新陈代谢 , 但在平时最好以煮熟食用为宜 , 不可生吃 , 否则会不利于肠胃的消化吸收 , 容易出现腹泻的情况 。
此外西葫芦还是一种寒性的食材 , 尤其是对于湿寒体质或者脾胃虚寒的人不建议食用 , 这样会容易让身体变得更加虚弱 , 还会对人体的肠胃有一定的刺激作用 , 这样会容易引起各种肠胃不适的症状 , 不利于健康 。
西葫芦还含有丰富的维生素和葡糖糖、纤维素、矿物质等物质 , 经常食用可有生津止渴、清热解毒、帮助消化等功效 , 同时还能增强人体的抵抗力 , 促进细胞的再生能力 , 起到延年益寿的功效 。
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