因为个人口味的不同,所以会有人觉得好吃,也会有人觉得不好吃 。
可以按以下做法进行尝试 。
食材:
主料:肉馅2斤,饺子皮2斤 。
辅料:马蹄1斤,芹菜250克,盐适量,生抽适量,耗油适量,胡椒粉适量,生姜少许 。
步骤:
1、芹菜,马蹄洗好切碎
2、切碎的马蹄和芹菜加入肉馅
3、加入生姜沫,生抽,耗油,盐,胡椒粉等拌均匀
4、适量馅料放入饺子包成帽子
5、包好的饺子待用
6、锅里注入高汤烧开
7、加入饺子再次烧开即可,高汤本就有盐,就不用加盐(没有高汤,用水也可以)
8、装盘就可以吃了
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