做布丁用蛋黄还是整个鸡蛋 _生活百科

【做布丁用蛋黄还是整个鸡蛋】用整个鸡蛋。
做法：1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟；
2、把鸡蛋打好，与加热好的牛奶混合搅拌；
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再次放入微波炉加热，加热时，要观察布丁是否成型；
4、等到布丁成型后，放凉就可以吃，还可以放入冰箱冰冻。