芹菜能和鸡肉一起煮吗

1、可以 , 暂无科学依据表明芹菜与鸡肉不能同食 。
【芹菜能和鸡肉一起煮吗】2、芹菜性凉 , 味甘辛 , 无毒;入肝 , 胆 , 心包经 。主治清热除烦 , 平肝 。主治高血压 , 头痛 , 头晕 , 暴热烦渴 , 黄疸 , 水肿 , 小便热涩不利等病症 。芹菜性凉质滑 , 故脾胃虚寒 , 肠滑不固者食之宜慎 。它有大量的胶质性碳酸钙 , 易被人体吸收 , 可补充双腿所需钙质 , 还能预防下半身浮肿 。
3、鸡肉含有维生素C、E等 , 蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 , 另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。

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