历史|隐于广州闹市中的岭南水乡:琴台楼阁 西关美食,让人流连忘返( 五 )

历史|隐于广州闹市中的岭南水乡:琴台楼阁 西关美食,让人流连忘返
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五月初夏阳光普照 , 上午十时许 , 卢俊成师傅”铛、铛”的打铜声唤醒了清晨中的荔枝湾……不大的店铺 , 广府味十足 , 店铺内摆满了各式精致的铜制品 。 分享铜制品并亲自拿起工具 , 在铺外示范手打铜工艺 。 游客们不失时机 , 长枪短炮齐上阵 , 争分夺秒记录下这难忘的一刻……
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“几乎不敢想象 , 6万一个的壶 , 也有人就直接下单的 。 ”尽管卢俊成对电商的理解有限 , 但不妨碍紫彦堂线上的成功 , 在没有任何推广的情况下 , 月销量最高达20万元 。 然而 , 儿子大学毕业 , 从事金融行业之后 , 紫彦堂的网店因卢俊成缺乏运营能力而日渐荒废 。
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铜的传人卢俊成
铜的传人卢俊成毕业于星海音乐学院 , 又在中山大学修过EMBA的卢俊成 , 他幽默地称自己是一个“铜的情人” 。卢俊成的梦想是:合手工艺人、政府、媒体之力 , 自己身体力行 , 使西关铜器承载更深厚的技术及艺术内涵 。卢俊成说 , 他要复兴日渐式微的老广州铜文化的梦想 。
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手工打制的铜器 , 每颗锤纹都像钻石一样 , 它有折射面 。 西关铜艺 , 熔铸着历史和传统 , 记录了曾经的民俗风情 。岭南特色手信一条街
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响应政府号召 , 广州酒家、陶陶居、皇上皇、鹰金钱、王老吉等众多老字号齐集在荔枝湾边的泮塘路上 , 大家不用周围跑 , 就可以买齐广州地道食品 。 每家店铺虽小 , 但货品密集 , 还经常用腊肠、老婆饼等食品做大型促销 , 相当实惠 。 成裕雪糕店最出名的是配现烤薄脆蛋筒的甜筒、现烤的鸡蛋薄饼 , 还有几款简单的粤式甜品 , 价格都在10元以下 , 深受小朋友们的喜爱 。

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