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// 北海小吃花样多
越南卷粉
到越南打拼的北海人 ， 回国带来的最经典越南味 ， 要数那一道薄如蝉翼的越南粉 。
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以米糊为原料做成的粉皮 ， 粉皮中会包裹木耳、猪头等馅料 ， 再卷成圆筒状的食物 。 吃的时候蘸一下味碟 ， 才算吃对了 。
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虾饼
北海特色小吃 ， 虾饼上放着满满的虾 ， 一口咬下去 ， 酥脆可口 ， 虾味十足 。
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可以去老街上的李姨虾饼店买 ， 这家上过《舌尖上的中国》 ， 她家的墨鱼丸也不错 。
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北海海鸭蛋&蛋黄酥
海鸭蛋蛋黄酥是用北海红树林海鸭蛋蛋黄为原料制成 ， 再裹上红豆馅、雪媚娘皮、千层酥皮 ， 蛋黄晶红、一戳就冒油 ， 是北海的网红伴手礼 。
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若在北海的街头闲逛 ， 遇到北海人的童年味道蛋散 ， 北海本地的荔枝 ， 也不要错过！但要记得 ， 每年6月份才是香山鸡嘴荔枝的旺季 ， 只有这段时间去吃的 ， 才有可能正宗 。
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// 去哪儿觅食？
寻觅北海美食 ， 除了以老牌小吃为主的北海老街 ， 还有几处「美食集散地」不能错过 。
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侨港风情街
侨港风情街是北海的热门美食街区 ， 这里也是越南侨民居住地 ， 美食以「海鲜与侨越风味」为主 ， 可以吃种类丰富的北海海鲜 ， 或尝尝越南风味的蟹仔粉、鸡丝粉等 。
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