如何简单的撕取菠菜叶下表皮

捏住叶片边缘,往主叶脉撕开,尽量避免沿侧叶脉撕,这样撕开的地方会有部分已经和叶肉组织分开的表皮,如果面积不够大的话,可以用小镊子夹住表皮,轻轻撕开,尽量放慢速度,这样带的叶肉组织较少,如果上面叶肉组织较多的话,可以用解剖刀轻轻刮下即可 。

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