农历四月至六月有,蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体 。蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品 。在夏末秋初达到了母蜂繁殖的高峰期,此时的野生蜂蛹含有丰富的蛋白质等营养物质,营养十分丰富,是捕取野生蜂蛹的最好时候 。
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