可以做成姬松茸蒸鸡 。
原料:鸡半只,姬松茸100克,姜丝适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量 。
制作方法:
1、鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时 。
2、姬松茸用清水浸软洗净后剪成小块 。
3、将鸡、姬松茸、姜丝放入碟中搅拌均匀 。
4、隔水里蒸15分钟即可 。
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