1、原料不同:黑乌龙茶与大麦茶最重要的区别就是原料不同 , 黑乌龙茶的原料茶树上的鲜嫩茶叶 , 而大麦茶的原料则大麦的种子 。生产黑乌龙茶的茶叶 , 多需要在春天采收 , 而大麦种子只能在秋季种子成熟以后收取 。
2、加工工艺:黑乌龙茶与大麦茶在加工工艺上也有很明显的区别 , 因为黑乌龙茶必须严重按茶叶的加工工艺来生产 , 它需要经过杀青、揉捻和摊晾以及发酵等道工序 , 而大麦茶的加工工艺则比较简单 , 只要把大麦种子收取以后晒干 , 再把它们入锅炒制 , 炒到表面发黄以后就可以 。
3、食用方法:黑乌龙茶与大麦茶在食用方法上也有明显区别 , 黑乌龙茶只能冲泡饮用 , 而且最后余下的茶叶不能直接食用 , 多数会被直接扔掉 , 而大麦茶在经过多次冲泡以后依然含有多种对人体有益的营养成分 , 而且人们可以把冲泡以后的大麦茶直接吃下去 , 这样有利于人体对它营养成分的吸收和利用 。
4、功效:黑乌龙茶和大麦茶虽然都是能减肥的养生茶 , 但它们在功效上也有明显的区别 , 黑乌龙茶对人类的肠胃有明显的刺激作用 , 而大麦茶却是一种能健胃消食调理脾胃的养生茶 , 它对能消除腹胀积食 , 加快肠胃蠕动 , 能让它们的消化能力明显提高 。
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