怎么把猪肉煮烂 _生活百科

两种方法可以煮烂：
1、猪肉洗净后，切2厘米见方的块一同放在锅内加入水，开火，烧沸后撇去浮沫，加入葱、姜、大料，改小火烧炖直至猪肉熟烂；
2、猪肉洗净后，切2厘米见方的块一同放在高压锅内内加入水，开火煮25分钟。
【怎么把猪肉煮烂】