【炖羊肉汤几个小时好】一个小时左右
准备材料:羊肉,姜片,葱末,香菜,黑胡椒,料酒,盐 。
1·将羊肉洗净切成方的小块儿备用;
2·姜切片备用;
3·锅内倒入适量油,油热后放入姜片爆香;
4·然后放入切好的羊肉块儿翻炒,放入适量料酒;
5·炒至羊肉发白时倒入足量开水,盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟;
6·30分钟后,放入适量盐、黑胡椒即可出锅 。
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