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普洱茶紧压茶可分为茶饼、茶砖、沱茶等形态 , 这些压得邦邦硬的紧压茶 , 撬茶时经常让很多茶友不知如何下手 。
普洱茶为什么要做成紧压茶的形态呢?保持散茶的形态不是更方便吗?今天 , 旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友聊聊紧压茶和熟茶的优劣势所在 。
▲03年南峤创业版1号·藏品普洱珍藏
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一、普洱茶为什么要做成紧压茶?普洱茶为什么要紧压成型?这里面有多重因素 , 主要有以下3个原因 。
1、从历史的选择来看 , 普洱茶紧压成型是为了便于运输 。 明代朱元璋继位以后 , 曾经颁布诏书“罢造龙团 , 改贡散茶” , 龙团就是当时的紧压茶“团茶” , 诏令一下 , 出现了散茶的大发展阶段 。
▲99易昌号系列·藏品普洱珍藏
但茶叶紧压的做法仍然保留在云南西藏等边远地区 , 为什么这些边销茶包括普洱茶没有改为散茶呢?我们都知道 , 云贵川藏等地区都是靠茶马古道上的马帮来运茶 , 运输基本上全靠人背马驮 , 而且整个运输过程用时很长 , 从云南走两个月才到西藏 , 或者走三四个月才到北京 。
这种艰苦的条件下 , 如果装的是散茶 , 体积就很大 , 不方便装载运输;但如果把同等体积的散茶蒸压成饼或者砖的话 , 体积相对来说可以压缩了30% , 这样呢运力就会增加 。
▲马帮运茶
以普洱茶为例 , 现代常见的一箱茶包装(357克/饼*42)可容纳茶叶15公斤 , 但同样的箱子装散茶 , 可能连五公斤都难以装下 。 紧压茶可以充分利用茶叶运输时的承载空间 , 让运力达到最大化 。
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