核桃仁味甘、性温，含有大量脂肪油、蛋白质、碳水化合物等，具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便等功用 。
黑芝麻含有大量维生素E 。大枣可以补血益气可补肾、滋精、养血、润肠、通便、软化血管、生发抗衰老等 。
一起吃可以滋养头发，使头发减少开叉枯黄，皮肤也会得到很好润泽，但里面的植物油脂又不会使人堆积脂肪 。同时温补肺肾，定喘润肠 。可治疗肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结、脱发 。

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