湖州|太湖畔的这座浙江小城,真的被低估了( 四 )


至于为什么叫衣裳街 , 只因在清代 ,
为主要商业街 , 街上有许多估衣店 , 就是出售旧衣的店铺 , 所以得名 。

街景
东晋的谢安 , 南梁的吴兴太守 ,
甚至颜真卿 , 诗人杜牧都曾在这居住过 , 说明当时还是块繁华地段 。 [偷笑


前面讲到 , 衣裳街现在主要是美食街 ,
但是大多数口味都不错 , 价格也很正常 , 那就推荐几家店吧 。 [灵光一闪




① 少东家?练市羊肉面
南方爱吃羊肉 , 其实不输北方 。
苏州有藏书羊肉 , 嘉兴新塍有蒸缸羊肉 。 [奸笑

还有桐乡羊肉 , 以及湖州的练市羊肉 , 选材于太湖平原的湖羊 。
嘉兴的拆骨羊肉
杭嘉湖地区 湖羊
练市是湖州的一个镇 , 红烧酱羊肉是当地传统名菜 。
衣裳街上的这家练市羊肉面店 , 口味还是比较正宗的 , 开在景区 , 价格也还合理 。 [笑


湖羊没有膻味 ,
几口大锅煮的酥烂 , 大多肥瘦相间 , 红烧口 , 不会过分的偏甜 , 微辣很是入味 。 [飞吻



有汤面 , 干挑面的选择 , 除了羊肉面 ,
羊肚羊杂羊肠羊脚羊鞭 , 应有尽有 。 [惊喜




②小萝栗
主打一个板栗饼 , 分椒盐和甜味两种 ,
现做现烤 , 有点像台州临海紫阳街上买过的海苔饼 , 队伍都是排的老长老长 , 让人望而生畏 。 [泪奔

临海紫阳街的海苔饼 真的好吃!
而这家小萝栗 ,
味道绝对不输海苔饼 , 尤其刚出炉时 , 外皮酥脆 , 内馅饱满 。 [奸笑


有一股栗子的香甜 , 相比较于一些网红甜品店 ,
他家算是很良心了 , 一盒20元 , 12个 , 可以甜咸各要一半 。
除了排队长的问题 , 有时间的可以试试 , 总体推荐 。 [狗头



街上之前还有两家老字号 ,
周生记与丁莲芳 , 好像现在周生记已经搬走了 , 丁莲芳还在 。
周生记主打鸡爪 , 微甜的红烧口 , 软糯中有点嚼劲 。 [惊喜


丁莲芳主打千张包 ,
豆皮包肉馅 , 里面还吃出来了干贝 , 笋丁 , 开洋(即腌制晒干的海虾) 。

与粗粉条一同煮了 , 反正我觉得一般 , [尬笑
有点像宁波的面结面 。



③国芳粽子
衣裳街路口 , 小小的门面 , 仅有一个窗口 。
浙江的粽子 , 要说名气最大 , 那毫无疑问是嘉兴的五芳斋 , 从小作坊到上市公司 , 也没谁了 。 [思考

嘉兴 五芳斋总店
但在湖州 , 国芳粽子才是当地人日常的心头好 , 无他 , 好吃才是硬道理 。
长条形状 , 口味很多 , 五块钱一个 , 份量十足 。

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