生物膜指镶嵌有蛋白质和糖类的磷脂双分子层,起着划分和分隔细胞和细胞器作用生物膜,也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位,同时,生物膜上还有大量的酶结合位点 。细胞、细胞器和其环境接界的所有膜结构的总称 。
生物中除某些病毒外,都具有生物膜 。真核细胞除质膜外,还有分隔各生物膜种细胞器的膜系统,包括核膜、线粒体膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜、叶绿体膜、液泡、过氧化酶体膜等,其中内膜系统包括核膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜、液泡,但不包括线粒体膜和叶绿体膜 。生物膜形态上都呈双分子层的
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