什么是滑油肉丁怎么滑油 2023-05-03 生活百科 滑油是指在做肉类食物之前,将切好的肉类放入4到5层的油中过油,再放入锅中炒溜 。这样做出来肉更嫩滑、菜更鲜美、口感更好 。 肉丁滑油的步骤为: 1、准备肉丁,加入适量干淀粉或鸡蛋清后充分搅拌,静置15到25分钟; 2、将静置后的肉丁放入低温油锅中滑炒,约十分钟后滑油完成 。 秒懂生活扩展阅读 猪心怎么洗 青岛卫生学校属于什么学校 撒哈拉沙漠平均气温是多少 卖萌是什么意思 美元指数下跌意味着什么 什么叫抵扣进项税额 二九是什么意思 什么叫相关联的量 描写风大的四字词语 红楼梦结局谁写的