【不用电饭煲做蛋糕的家常做法】1、4个鸡蛋，把蛋黄跟蛋清分开，装蛋清的盆一定要是干净无水无油的，并且进不得一点蛋黄 。称出面粉跟绵白糖，色拉油，酸奶备用
2、蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀，再加色拉油搅拌至看不见油花，再加入酸奶搅拌均匀，最后筛入面粉搅拌成蛋黄糊备用
3、蛋清打成鱼眼大泡以后加入白醋，四分之一白糖继续高速打发，打至湿性发泡再加四分之二白糖再继续打发，打发至蛋白霜用打蛋器的头挑起，那个尖不会轻易弯曲，蛋白就算打发好了
4、在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜，每次都要轻轻翻拌均匀，最后把拌好的蛋糕糊从高处倒进模具里，并且用橡皮刀抹平表面
5、烤箱预热160度，烤盘放中下层，在烤盘里倒一小碗的热水，放入蛋糕模，上下火60分钟即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 我想做试管生一个男孩要多少钱 哪里可以做试管男孩的医院
- 游山川|来重庆旅游的女孩们！来重庆放心做\uD83C\uDD9A不要做
- 如何用新鲜的辣椒做辣酱
- 正宗湘味小炒肉怎么做
- 拉萨|反转了，拉萨客栈杀人案是真的，客栈的做法令人费解
- 凉拌擀面皮的做法
- 情侣|情侣出去旅游，尤其是第一次，真的不要这样做
- 关于面试的技巧 面试技巧有哪些
- 脆甜花生米怎么做
- 回民街|五一西安玩三天，整个人都不好了，不做攻略，纯吐槽，非地域偏见